Descripción

La Cocina Fornax C-B90ACE es una cocina de tipo industrial o profesional, diseñada para uso intensivo en pequeños y medianos establecimientos gastronómicos, aunque también se puede utilizar en hogares que requieran altas prestaciones.
Posee alimentación con gas.
Cuenta con 6 hornallas o quemadores, 2 son quemadores de doble llama, y las otras 4 son redondos (3 grandes y 1 mediano)
Las rejillas son de hierro enlozado.
Tiene un horno tipo pizzero con piso de ladrillos refractarios para una cocción más pareja y envolvente, ideal para masas y cocciones prolongadas.

Marca: FORNAX Código: 5116

Ficha técnica

Ancho
86 cm
Alto
88 cm
Modelo
C-B90ACE
Profundidad
60 cm
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de conexión
Multigas
Encendido
Manual
Cantidad de hornallas
6
Válvulas de seguridad
Sí
Tipo de puerta del horno
Ciega